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平成21年4月18日訪問
花そば 350円
東北道 菅生PA(上り線)スナックコーナー『和食処 けやき』の、花そば

こちらのPA、昨年夏にリニューアルしたそうで、スナックコーナーはフードコートのようになっていました。
で、その中にある、そば・うどんを提供する『和食処 けやき』は、24時間営業とのこと。フードコートらしく食券制なので、とりあえず券売機で食券を買ってGOなのですが、こういうとき普段は天玉そばあたりに行くところ、名前を見て気になった『花そば』というのを行ってみました。

で、その花そば。登場したのを見ると、ワカメが入ったきつねそばでした。
早速いただいてみたところ、とっても熱々のつゆは、塩気も丁度良く、また、甘みがちょっと効いてて美味。それに揚げ玉のコクが加わって、なんともいい感じになっています。
熱々のつゆに浸かっていても、麺はコシがありました。
個人的には、こういったところのそばの中で、かなり上位に来る味かなぁ、と思ったのですが、つゆが熱いので、いただくのに時間が掛かってしまうというのは贅沢な悩みでしょうか。

ごちそうさまでした。

券売機とPA外観
券売機PA外観

東北自動車道 菅生PA(上り線) 『和食処 けやき』
営業時間:24時間

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