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つけめん(中) 680円
つけめん(普)

こちらのお店には、それこそ、数え切れないくらい(このブログを始めてからも11回ほど)お伺いしているのですが、いただくのが大抵の場合、ネギorネギ味噌orネギチャーシューorネギ味噌チャーシューになってしまい、未だにいただいたことのないメニューというのも結構あったりして。
で、今回は、そんないただいたことのないメニューの中から、つけめんをいただいてみようかと。もっとも、この日は暑いなか外で仕事をしていたものだから、「熱いラーメンよりもサッパリとつけ麺かなぁ」なんて程度でお願いしたのですが。

そのつけ麺ですが、付け汁は、お酢と、ショウガが思いっきり効いていて、かなり意表をつかれました。逆に、タレというか塩気は控えめ(そのまま飲んでも平気なくらい)で、酸味とショウガ味(「風味」というレベルではない)で喰わせる付け汁という印象。それにしても、これほどショウガが効いたつけ麺というのは、初めての経験です。
麺は、いわゆるラーショの麺。この付け汁には結構合っているんじゃないでしょうか?
具は、大ぶりで厚みのあるチャーシューが2枚とメンマ、ワカメ、海苔が麺の皿に盛られ、付け汁の器にも角切りのチャーシューが結構入っています。ちなみに、今日のチャーシューは当たり!というか、ミシッとしつつも柔らかい、個人的にはモロに好みの仕上がりでした。

というわけで、初めてつけめんをいただいたのですが、たまにはこれも、「アリ」かなぁ。
ごちそうさまでした。

お品書き
お品書き

ラーメンショップ 氏家店
住所:栃木県さくら市狹間田2864-19
電話番号:028-682-4293
営業時間:午前10時30分~午後8時
定休日:木曜日
店内喫煙:可
駐車場:あり(道路の反対側に駐車の際は横断注意!)

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