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ネギチャーシュー(普) 830円
ネギチャーシュー(普)
手造り餃子(6コ) 350円
手造り餃子(6コ)
 

氏家のラーショです。
もう何度もお伺いして、その度に似たようなメニュー(大抵ネギチャーシューかネギ、たまにそれの味噌味。)いただいて、いい加減書くこともないのですが、ぶっちゃけ、こちらのラーメンが好きな訳でして…。

で、今回はネギチャーシューをいただいたのですが、チャーシューにして正解!というか。
今回のチャーシューは、噛み締めるとミシっとした肉の歯応えを感じつつも、噛み切ろうとすると柔らかい、絶妙の食感。
勿論、ラーメン自体も相変わらずの旨さでしたよ。

また、久しぶりにいただいた餃子は、いつもの酢+ラー油+醤油ではなく、豆板醤+ニンニクでいただきましたが、この食べ方だと、味にパンチが効いてて良いですね。
ただ、ラーメンに投入したニンニクと相まって、食後はニオイが…。(仕事中は厳しいですね。)

と、今回も堪能させていただきました。
ごちそうさまです。
 

ラーメンショップ 氏家店
住所:栃木県さくら市狹間田2864-19
電話番号:028-682-4293
営業時間:午前10時30分~午後8時
定休日:木曜日
店内喫煙:可
駐車場:有り(道路の反対側に駐車の際は横断注意!)

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