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さむらい麺 1,050円
さむらい麺
中華そば 580円
中華そば
 

今回、栃木SCの天皇杯4回戦の応援で静岡県磐田市まで行ったのですが、その試合終了後、お隣の袋井市へ。
当然目的はラーメンなのですが、最初に伺ったお店は夜の部臨休だったらしく、しからばこちらへとお伺いしました。
こちらも、昔から地元で愛されているお店とのことです。

お店は、大きな通りに面した年季の入った建物の一階に入っていて、一見、余所者だとちょっと入りづらい雰囲気だったのですが、勇気を出して入店すると、午後4時という中途半端な時間にもかかわらず、先客が5~6人ほど。
座敷に座り、壁に掛けられたお品書きから、とりあえず基本らしい中華そばと、スペシャルな感じのするさむらい麺をお願いしました。
ちなみに、先程お伺いした磐田市のいこい同様、ラーメンを作っているのは女性の方。こちらのほうは、女性がラーメンを作るお店が多いんでしょうかね?

程なくして登場した中華そばとさむらい麺ですが、両方とも、見た目のインパクト充分。
中華そばは、豚骨系の濁ったスープに脂も結構強そうで、さむらい麺は、それに唐辛子系の赤が加わって、更に具も増えているようです。
私がさむらい麺、同行者が中華そばをいただくことにして、いざ。

まず、私がいただいたさむらい麺ですが、まず、スープからいただくと、コッテリとした豚骨の味と、見た目通りの辛さ。
その辛さは、ただ唐辛子や豆板醤を入れただけの辛さではなく、何か発酵した旨味のようなものも感じましたが、箸を入れてみると、表面を覆うチャーシューの下には、キムチが入っていました。
このキムチが、量も結構入っていることもあり、全体的に効いていますねぇ。
麺は、若干柔らかい食感の、縮れのついた中太麺。
具は、前述のキムチの他、チャーシューとメンマ、そしてゆで卵が一個分と海苔など。
チャーシューは@状で、食感はプリプリのサクサク、味は結構コッテリとした感じです。メンマは見た目ほど味は濃くなく、柔らかめ。そしてゆで卵が、味が濃いめでコッテリしたラーメンの中で、丁度良い箸休めになっているような気が。
それから、このラーメンをいただいている時、無性にライスが欲しくなってしまいました。腹具合もあって断念したのですが、残った汁にライスぶち込んだら、たまらないでしょうねぇ。

また、中華そばのほうも味見させてもらったのですが、こちらはスタンダードな豚骨醤油というか。
確かに豚骨がコッテリとしているのですが、いただいてみると見た目ほどヘヴィではなく、結構軽い感じが。
豚の匂いもキツく無くて、結構ジェントルなスープなのではないでしょうか?

というわけで、コッテリと豚骨系を堪能したのですが、勇気を出して入ってみて良かったというか、満足させていただきました。
ごちそうさまです。

お品書き
お品書き
 

あじ助 袋井店
あじ助袋井店 店舗外観
住所:静岡県袋井市川井1188-1
電話番号:0538-43-6626
営業時間:平日 午前11時30分~午後10時、土・日・祝日 午前11時30分~午後8時
*スープがなくなり次第終了
定休日:月曜日
駐車場:有り

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