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平成22年5月訪問
しょうゆらーめん 650円
純手打ラーメン大塚やのしょうゆらーめん
ミニ牛すじ丼 250円(ランチタイム価格) と 焼きギョーザ 400円
純手打ラーメン大塚やのミニ牛すじ丼純手打ラーメン大塚やの焼きギョーザ

宇都宮の環状線沿いにあって、以前の某チェーン店からこちらに替わった時からかなり気になっていたお店でした。
お店に入るとメニューの多さにちょっとびっくりしましたが、とりあえず初めてなので、基本っぽいしょうゆらーめんと、ランチタイムでお得にいただけるミニ牛すじ丼、そして焼きギョーザまでいただいてしまいました。

で、まずはしょうゆらーめん。
手打ち麺のアップスープは、あっさり穏やかですが旨みは結構強く、後述する手打ち麺との相性も良く感じました。
お店のウリである手打ちの麺は、コシがありつつも多加水な感じのトゥルっとした口当たりもあって、個人的にはかなり好印象。
デフォルトで3枚載るチャーシューは、あっさり目で柔らかな食感が、これまた麺やスープと良く合っていると思いました。

それと、一緒にいただいたミニ牛すじ丼は、柔らかく煮込まれた甘じょっぱい牛すじが、ご飯とよく合っていますね。また、プルプルっとしたりホロホロっとしたりする食感のバラエティーも楽しいです。
あと、焼きギョーザはとってもベーシックな美味しさでした。

というわけで、色々と堪能させていただいたのですが、同行者の注文した焼こってりやさっぱりも美味しそうだったし、メニューにあったトマト菜らーめんというのも大変気になったので、今度はそれらもいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした。

お品書き
純手打ラーメン大塚やのメニュー(1)純手打ラーメン大塚やのメニュー(2)純手打ラーメン大塚やのメニュー(3)純手打ラーメン大塚やのメニュー(ランチタイムのサービス)

純手打ラーメン 大塚や
住所:栃木県宇都宮市駒生町1-22-49
電話番号:028-647-5556
営業時間:午前11時30分~午後9時(ラストオーダー午後8時40分)
定休日:月曜日
店内喫煙:?
駐車場:あり

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