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平成22年4月訪問
中華そば 550円
そばの店丸天の中華そば

今回の岡山での二軒目は、一度は閉店した老舗のラーメン店が常連さんの声に応え復活したらしいこちら。実は、この日の昼間に行ったらぁめん丈のお隣のお店だったりします。
で、事前に調べた時、日曜日が定休日ということで諦めていたのですが、夜に店の前を通りかかったら何故か開いていたので、これ幸いとばかりにお店に入り、券売機で中華そばの食券を購入しました。

というわけでその中華そばですが、濃い醤油色のスープにカマボコと沢山のチャーシューが載っているビジュアルから、既にこのあたりのラーメンっほい感じがします。
麺のアップそしてそれは、味わってみても同じというか。
醤油と共に動物系の旨みと風味を強めに感る清湯系のスープや、細めのストレート麺の食感、そしてモモ肉の噛み応えのあるチャーシューなんかが、以前いただいた岡山市内にある『天神そば』や倉敷の『百万両』にもどことなく通じる、岡山のトラディショナルな醤油ラーメンをいただいているような気にさせてくれます。
ちなみに、卓上には味の調整用にラーメンのタレが置いてありましたが、個人的には使わなくとも丁度良い味加減でした。

何ていうか、こういう味って、とってもホっとしますねぇ。
ごちそうさまでした。

お品書きと卓上の調味料など
壁に貼ってあったお品書き卓上の調味料

そばの店 丸天
そばの店丸天 店舗外観
住所:岡山県岡山市駅前町2-2-4
電話番号:086-227-3778
営業時間:午前11時30分~午後2時20分?/午後7時~翌午前3時?
定休日:日曜日?(ただし、お伺いした4月4日は日曜日だったのですが、たまたまかもしれませんが開いていました。)
店内喫煙:可
駐車場:なし?(近くに有料駐車場あり。)

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