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ワンタン麺 790円
中華そば飛切のワンタン麺

昨日に続いて今日も白河ラーメン。しかも、今日もとら系のこちらへ。
午後1時半頃にお伺いしたのですが、店内はほぼ満席でした。

麺のアップで、いただいたのはワンタン麺。
ワンタンのアップまずスープからいただくと、ごくあっさりとしたガラ系スープに、醤油の風味がジンジンと。何ていうか、とってもスッキリした、潔い味のスープですね。
太めというか幅が広めに切られた自家製麺は、ムチッとした食感。具のワンタンも厚めの皮がムチッとした食感で、みしっとした餡は標準的な白河系よりは多めかと。
それと、チャーシューがとても美味。個人的に大好きな噛み応えのあるタイプで、穏やかなスモーク香に生醤油の風味が香ばしく、噛みしめると肉の味が。

というわけで、昨日に続いて今日も白河ラーメンを堪能させていただいたのですが、栃木県北って、美味しい白河系のお店が、ホントに多いですね。
ごちそうさまでした。

お品書きと卓上の調味料
中華そば飛切のお品書き卓上の調味料類
同行者がいただいた 中華そば 680円
中華そば飛切の中華そば

中華そば 飛切
中華そば飛切 店舗外観
住所:栃木県那須塩原市下永田3-1176-25
電話番号:0287-39-5454
営業時間:午前11時~午後3時(売り切れ終了)
定休日:水曜日、第3木曜日?
店内喫煙:不可
駐車場:あり

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