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味噌らぁめん 780円
心麺の味噌らぁめん
ジャンボ餃子 370円
心麺のジャンボ餃子
ジャンボ餃子(辛口) 370円
心麺のジャンボ餃子(辛口)

この日は、インターパークに行く用事があったのですが、その後は、そこからほど近いこちらへお伺い。
実はこちらのお店は、元をたどれば『支那そばや』系とのことですが、その系統では珍しい味噌ラーメンを出しているということで、前から一度お伺いしてみたかったお店です。

というわけでいただくのは当然味噌らぁめんなんですが、具のモヤシ、タマネギ、挽肉、一見すると、札幌の味噌ラーメンのよう。
麺のアップですが、実際に味わってみると、ラードとニンニクがガツンと来ることが多い札幌のと違って、しっかりしているけど優しい味というか。ラード不使用のスープは、味噌の風味、豚がメインのスープや具材の旨味、味噌ラーメンに付き物のニンニクの風味がどれも適度に感じ、多めに載る輪切りの白ネギと、後に残るスパイシーな感じが、ちょうど良いアクセントになっていますね。
それから、自家製麺される中太のストレート麺も、ハリがある食感や喉越しが心地よく、適度な量感も感じられます。

それと、一緒にいただいたジャンボ餃子は、中の餡がちょっとスパイシーで複雑な感じがして、ちょっと個性的に感じました。あと、味付けも結構しっかりしているので、そのままでもいけるかと。
また、辛口のほうは、ラー油が辛みの元になっているんですかね?

そんなわけで、ラーメンも餃子も美味しくいただき、満足いたしました。
ごちそうさまです。

お品書きと卓上の調味料
心麺のお品書き(表)心麺のお品書き(裏)卓上の調味料など

心麺
住所:栃木県宇都宮市砂田町318-1
電話番号:028-656-8270
営業時間:午前11時~午後2時30分/午後5時30分~午後8時30分
定休日:水曜日、第1,3,5木曜日(祝日は営業で翌日休み)
店内喫煙:不可
駐車場:あり

追伸
今度は塩ワンタン麺を是非いただいてみたいです。
だって、注文が入ってからワンタンを一つ一つ手包みしてるのが、何とも美味しそうに見えたんですもの。
 

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